Ако смятате, че сезонът на градинарството е ограничен до пролетта, лятото и есента, помислете отново. Изненадващ брой зеленчуци растат добре през цялата зима и с малко помощ от оранжерия трудно ще пропуснете лятната си градина.
Наличието на оранжерия значително увеличава възможностите ви за зимно градинарство.Зеленчуци
Много от типичните зелени градински салати са подходящи за зимна градина. Засадете маруля, спанак, горчица, сирене, къдраво зеле и ядки през септември за прибиране на реколтата в края на зимата.
Билки
В билковата градина опитайте градински чай, магданоз, кінза, розмарин и мащерка. Те обикновено растат добре в райони с мека зима.
Други зеленчуци
Засадете броколи, зеле, къдраво, яки, брюкселско зеле, карфиол, целина, лук и ряпа през септември за употреба в края на зимата и началото на пролетта. Започнете цвекло, моркови и грах през август за прибиране на реколтата през цялата зима.
Топли климатични култури
Докато доматите, сладките картофи, чушките и патладжаните рядко преживяват цялата зима, те могат да бъдат засадени в оранжерия през късната зима за ранна реколта тази пролет. Ако имате късмет да имате отоплена оранжерия, почти всички култури с топло време ще растат през цялата зима.
