Отглеждане на хранителни продукти

Малините са любими плодове през лятото. Със сладък и леко тръпчив вкус, червените плодове съдържат високи нива на антиоксиданти, които са полезни за сърдечно-съдовото здраве. По отношение на производителите с много ограничено пространство е възможно да се отглеждат малинови растения на закрито в контейнер, стига да са изпълнени определени условия, които да поддържат растението здраво и плодоносно.

Зърната от Пинто, чиято история на употреба се простира 7 000 години, са една от най-големите култури на боб, отглеждани в САЩ днес. Зърната от пинто са членове на семейство Phaseolus vulgaris, което включва всички зърна. Фасулът е разделен на две класификации: сух и зелен. Пинто боб се счита за сух боб. Отглеждането на пинто фасул не е трудно, но изборът кога да ги берете може да бъде по-сложен.

Къпините се срещат естествено в гористи среди в северното полукълбо и се култивират широко заради сладките си тъмно-лилави плодове. Разпалените трънливи бастуни на къпината се разпространяват чрез подземни бегачи, което ги прави плодовит и малко инвазивен вид за отглеждане. Повечето градинари се възползват от агресивния характер на къпините, за да създадат нови растения, като разчитат на вегетативно размножаване, вместо на покълване на семената, обаче, е възможно да се отглеждат къпини от семена с малко търпение и няколко материали, които обикновено се срещат около къщата.

Гъбите от свинско месо имат орехов вкус и са основен вкус за готвене. Има няколко различни вида гъби от свинско месо, но най-разпространеният се нарича цар болете. Тези гъби могат да растат до 12 инча, имат голяма капачка и са с кафеникав цвят. Гъби от свинско месо поникват естествено в гори от твърда гора в близост до борови, кестенови и смърчови дървета и са разположени по целия свят, включително в САЩ, Италия, Европа, Южна Африка и Нова Зеландия.

Малката мъничка топка, която пада от купения в магазина цял пипер контейнер, може да изглежда идеална за засаждане. Той е ароматен и перфектен в кръглата си форма, наподобяваща семена. Въпреки това, семената, които осигуряват толкова много аромат, се нуждаят от повече от силно натискане в почвата, за да създадете това, което хапвате в любимите си пикантни ястия.

Кафировата липа се цени в азиатската кухня заради листата си. Листата са силно ароматни, придават цитрусов аромат на супи и сосове. Плодът е малък, с бухнала текстура и леко горчив на вкус. Дървото може да се размножава чрез семена или чрез резници. Листата от кафирова липа се използват като ароматизатор в много тайландски ястия.

Открита в секция за продукти на вашия магазин за хранителни стоки и в много от вашите ресторанти ястия, гъбата portobello е често срещан избор сред потребителите и готвачите. Добре известни с вкуса си, гъбите портобело са от същия вид като гъбата с обикновена копче и са зрялата версия на обикновената гъба от кримини.

Elderflower cordial е сладка смес с характерен флорален аромат. Elderflower cordial идва от бъз на Европа и може да бъде закупен в специализирани магазини за алкохол или в Интернет. Ако не можете да го намерите, използвайте друг плодов ликьор. кредит: KayTaenzer / iStock / Getty Imagesx Lychee Liqueur Elderflower cordial е отбелязан от „The Nibble“, за да има нотки на аромат на личи.

Гуавите са ароматни тропически плодове, които растат на малко дърво с характерна медна цветна кора, която се отлепва на къдрици. Плодът има богата остра миризма, когато е узрял и е жълт и меко се изчервява, овална, кръгла или крушовидна. Растенията вероятно са родом от Южна и Централна Америка, но са били въведени за топъл климат по целия свят, според университета Пърдю.

Семейството пасифлора се състои от повече от 500 вида пасифлора. Passiflora edulis, който е родом от Южна Америка, се нарича най-често плодът на пасията. От него се получават кръгли лилави или жълти плодове, пълни с черни семена, заобиколени от сочна и вкусна плът. Няколко други вида пасифлора дават ядливи плодове, но те не са толкова популярни, колкото страстите.

Лимоновите дървета (Citrus limon) са необичайни с това, че могат да дадат нов растеж през цялата година. Въпреки че има постоянно предлагане на нежни нови листа, цветни пъпки и цветчета, лимоновите дървета обикновено не се притесняват от много същества, които се хранят с тях. Няколко бозайници и някои насекоми могат да причинят щети.

Незрелите липи са склонни да са сухи и да нямат аромат, така че вашите маринати, коктейли и пикантни ястия ще липсват на тази омфа. Липите не узряват от дървото; те трябва да се берат и съхраняват, когато са на зряла възраст или са близо до нея, но разликите в качеството все още съществуват. Когато избирате узряла вар, нека ароматът, цветът, теглото и текстурата ви насочат към зрелите плодове.

Ако се наслаждавате на градинарството и имате място за едно или две нови дървета, можете да съчетаете красотата на цъфтящо дърво с реколта от сладки, сочни плодове, като засадите японска слива (Prunus salicina). Първо култивирано в Азия, това дърво цъфти през пролетта. Цветовете му са последвани от средни до едри сливи, които се предлагат в лилаво-черен, червен или други цветове, в зависимост от това кой сорт изберете.

Калифорния се разпъва с овощни дървета. В задните дворове, по страничните пътища, надвиснали над оградите на съседите и цъфтящи върху бизнес имоти, можете да намерите овощни дървета, претъпкани със сочни цитрусови плодове. В Южна Калифорния най-добрите овощни дървета за отглеждане са цитрусовите дървета, които зависят от обилното слънчево греене, редовната дъждовна вода, добре дренираната почва и постоянните грижи и прибиране на реколтата.

Ежегоден зеленчук от прохладен сезон, броколи расте добре от семена или трансплантации. Семената от броколи растат и растенията достигат зрялост 11 до 15 седмици след засаждането, а трансплантациите узряват в 8 до 12 седмици след засаждането. Реколта броколи, преди да се отворят главите на цветята. Времева рамка за растеж Трансплантациите и семената на броколи предлагат на градинарите възможността да засаждат две до три седмици преди последната очаквана пролетна слана, защото растението броколи расте най-добре при хладно време.

Отглеждането на краставици на асма улеснява прибирането им. Въпреки това растенията за краставици изискват най-голямо подрязване, когато отглеждат на асми. Въпреки че могат да бъдат обучени да отглеждат пергола, те не са истински лози и няма да се справят сами. Според Университета на Флорида за съвместно разширение, чадърът треклинг е най-популярната система за подрязване, която дава високи добиви от краставици.

Канталупа е в същото семейство като тикви, тикви, кратуни и краставици. Расте на лоза на земята. Разликата между канталупа и скуош е в начина, по който ги използваме. Тиквичките се ядат като зеленчуци, докато динята се смята за сладък плод. кредит: MSPhotographic / iStock / Гети изображенияСвежо нарязано кантуло на дъска за рязане Какво е зеленчук?

Дюля е тясно свързана с ябълки и круши. Плодовете приличат на жълти круши с къси шийки, но имат аромат и аромат, който е кръстоска между круша и ананас. Повечето плодове от дюля се приготвят преди ядене, въпреки че напълно узрели плодове са сочни и подходящи за ядене сурови. Дюлята расте в топъл климат, който изпитва малко зимно замръзване.

Сред сортовете ябълки думата киселинна се използва за описание на аромата на плода, а не на действителното му pH. В момента се предлагат над 2000 сорта ябълки и сред тях само няколко сорта се считат за много кисели (изразени също като тръпчивост). С въвеждането на нови сортове се консултирайте с местната служба за разширение за оценки на киселинността на новите сортове и дали те са подходящи за вашия район.

Пеканът, широко разпространен в южната част на Съединените щати, обикновено се отглежда като дърво на културите, като произвежда големи и сладки ядки. Дървото е ценено и като ландшафтно растение заради високата си и великолепна форма. Когато се прилагат правилно, определени торове могат да помогнат на едно дърво пекан да остане здраво и да насърчи дървото да достигне пълния си потенциал и да даде тежка реколта от ядки.